Windows での Pandoc のインストールめっちゃ簡単

Markdown - Pandocの比較的簡単なインストール方法 - Qiita

にはややこしいこと書いてあるけど、今は Windows のインストーラがあるからめっちゃ簡単。

Release pandoc から windows.msi という末尾のものをダウンロードしてインストールするだけ。

PDF 生成用の TeX は TeXインストーラ 3 でインストールするのがとても楽で、xelatex もそれで使えるようになるけど、

pandoc hoge.md -o hoge.pdf -V documentclass=ltjsarticle --latex=lualatex

の末尾は lualatex じゃないと Pandoc はエラー吐きました。